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              關(guān)于印發(fā)2022年優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)意見的通知

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              信息索引號 014006438/2022-02049 生成日期 2022-04-24 公開日期 2022-04-24
              文件編號 錫農(nóng)辦發(fā)〔2022〕11號 發(fā)布機構(gòu) 無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室
              效力狀況 有效 附件下載 —  —
              內(nèi)容概述 為貫徹落實中央和省、市關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要決策部署,堅決扛起糧食穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任,進一步鞏固拓展我市水稻生產(chǎn)良好發(fā)展態(tài)勢,加快綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣和重塑“無錫大米”區(qū)域品牌,推進2022年我市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特制定本意見。

              各市(縣)、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:

                為貫徹落實中央和省、市關(guān)于糧食生產(chǎn)的重要決策部署,堅決扛起糧食穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任,進一步鞏固拓展我市水稻生產(chǎn)良好發(fā)展態(tài)勢,加快綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣和重塑“無錫大米”區(qū)域品牌,推進2022年我市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特制定本意見。

                一、總體要求和目標(biāo)任務(wù)

                今年省下達我市糧食面積120.1萬畝,要求糧食產(chǎn)量不下降、力爭有增產(chǎn)。全市糧食生產(chǎn)的重頭在水稻,去年我市水稻生產(chǎn)克服了拔節(jié)期連陰雨和農(nóng)資價格上漲等影響,引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營戶改賣谷為賣米或賣優(yōu)質(zhì)稻谷最終取得了豐產(chǎn)豐收,但也要看到灌漿中后期的倒伏對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大,種稻效益總體下降,部分地區(qū)直播稻面積占比較大,面上生產(chǎn)存在不平衡性,影響了單產(chǎn)水平進一步提高,當(dāng)前農(nóng)資價格持續(xù)上漲將進一步擠壓種稻收益。各地要認真分析本地區(qū)水稻生產(chǎn)形勢,緊緊圍繞鄉(xiāng)村要振興、產(chǎn)業(yè)必振興要求,突出“穩(wěn)產(chǎn)保供、綠色生態(tài)、提質(zhì)增效”工作主線,在優(yōu)化品種布局和推廣綠色高效技術(shù)提品質(zhì)、品鑒推介強化品牌打造增效益上下功夫,持續(xù)推進“兩穩(wěn)三提”即穩(wěn)定種植面積、穩(wěn)定稻谷產(chǎn)量、提升稻米品質(zhì)、提振“無錫大米”品牌、提高種稻收益。2022年確保水稻種植面積60萬畝以上,畝產(chǎn)穩(wěn)定在600公斤以上,優(yōu)良食味品種覆蓋率73%以上;建設(shè)省市級水稻高質(zhì)高效示范片26個以上;復(fù)核推介“味稻小鎮(zhèn)”2個,強化“無錫大米”品牌培育推介。

                二、優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)途徑

                1、推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

                以省級水稻產(chǎn)業(yè)體系基地、省品種安全測試和市級品種展示項目為載體,在全市建立水稻優(yōu)新品種展示示范點4個,展示示范優(yōu)新品種(系)20個左右,篩選量質(zhì)協(xié)調(diào)、適口性和抗逆性突出的水稻品種,積極引進有苗頭性的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗品系進行試驗示范和種植鑒定,為優(yōu)化品種區(qū)域布局提供科技支撐;引導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)銷售途徑調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,促進稻米生產(chǎn)提質(zhì)增效。從2021年全市展示點品種的產(chǎn)量、米質(zhì)、生育期及綜合抗性看,賣米或能夠落實優(yōu)價賣谷的生產(chǎn)主體可選擇南粳46、蘇香粳100、南粳3908、南粳晶谷、南粳5055、寧香粳9號、銀香38等優(yōu)良食味品種,選擇南粳46和蘇香粳100品種的主體還應(yīng)選擇茬口早的田塊并應(yīng)用機插秧,同時穗肥要早施少施;以賣稻谷為主的主體可選擇高產(chǎn)品種,如武運粳31號。種植規(guī)模大的主體,品種選擇上應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配,錯開農(nóng)忙季節(jié)和實現(xiàn)搶早上市,實現(xiàn)增效;有市場的主體可開發(fā)彩色稻、富硒米、富鋅米等特色功能稻米,滿足不同消費群體和市場需求,全面提升稻米品質(zhì)和種稻效益。

                2、推廣綠色高產(chǎn)高效技術(shù)

                要實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)除了選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,還要強化綠色高效技術(shù)推廣。

                2.1擴大推廣機插秧配套技術(shù)。多年實踐證明,與直播稻相比,機插秧可實現(xiàn)畝增產(chǎn)50斤以上,推廣機插秧是實現(xiàn)水稻增產(chǎn)的主要途徑之一。機插秧生育期長、群體起點易于調(diào)控、田間通風(fēng)通光易于培育健壯個體,各地要充分利用規(guī)模種植補貼、機插專項補貼等項目擴大機插秧面積,重點在規(guī)模育秧基地建設(shè)、壯秧培育、提高栽插質(zhì)量和高質(zhì)量群體調(diào)控上下功夫,充分發(fā)揮機插秧穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)勢。壯秧培育要抓住稀播勻播、控水旱育、調(diào)肥控病三個關(guān)鍵。移栽環(huán)節(jié)要抓好帶肥帶藥起秧、適齡早栽、施足基肥、栽足基本苗,確保早發(fā)穩(wěn)發(fā),為獲得適宜穗數(shù)打牢基礎(chǔ)。群體調(diào)控重點要抓好病蟲草害防控、適時適苗擱田和拔節(jié)孕穗肥施用。收獲環(huán)節(jié)推廣機收減損技術(shù)。

                2.2積極推廣綠色生態(tài)種植技術(shù)。完善秸稈全量還田技術(shù),做到切碎、撒勻、深翻和活棵后及時露田,促進早發(fā);示范推廣水稻機插緩混一次性施肥、精準(zhǔn)診斷用藥與輪換交替用藥等技術(shù),推進化肥、農(nóng)藥減量施用;試驗示范全生物降解地膜覆蓋水稻機插全程濕潤栽培,提高肥水藥利用率,促進綠色發(fā)展;合理合規(guī)示范推廣稻蝦、稻鴨、稻蛙等稻田種養(yǎng)結(jié)合模式和稻油、稻肥輪作等“水稻+N”種植模式,提高種稻復(fù)合收益,優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建綠色種植制度。

                2.3強化示范引領(lǐng)和技術(shù)指導(dǎo)。全市水稻生產(chǎn)以1個國家級和2個省級水稻園區(qū)、10個省級“味稻小鎮(zhèn)”、15個省級千畝以上、12 個市級百畝以上水稻綠色高質(zhì)高效示范片和2個省級水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系基地為重點和平臺,做給農(nóng)戶看,帶著農(nóng)戶干,以點帶面促進高產(chǎn)高效技術(shù)推廣。在關(guān)鍵生育期組織農(nóng)技人員、種糧大戶觀摩考察,采用現(xiàn)場+會場,現(xiàn)上+線下等多種方式,確保疫情防控期間水稻生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)不脫位。強化農(nóng)情監(jiān)測調(diào)度,及時掌握苗情、蟲情、肥情、災(zāi)情,適時制定技術(shù)指導(dǎo)或抗災(zāi)指導(dǎo)意見,通過發(fā)布農(nóng)情簡報、12316短信、微信群以及報紙、電視游動字幕等宣傳指導(dǎo)和組織召開現(xiàn)場會等推進關(guān)鍵技術(shù)落實。

                3、推進優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

                優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是實現(xiàn)種稻增效的重要途徑。加強全市優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)、加工、服務(wù)、收儲、營銷、稻作文化全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),做大做強“無錫好米”品牌,實現(xiàn)品牌溢價和多元增效。

                3.1加強優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)。支持和參與以稻米產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等建設(shè),指導(dǎo)建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,努力建立從種植、收獲、烘干、倉儲、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈全程質(zhì)量控制體系。大力發(fā)展專業(yè)化、社會化服務(wù)組織,構(gòu)建集機耕機收、育秧機插、植保管理、收割烘干、加工銷售等環(huán)節(jié)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式。

                3.2加強中高端優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式宣傳推介。積極組織開展新品種、新技術(shù)、新模式觀摩培訓(xùn),新產(chǎn)品、新品牌、新業(yè)態(tài)培育推介。強化家庭農(nóng)場、種植大戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體培育,遴選一批“蘇米工匠”。不斷總結(jié)推介宜興楊巷、芳橋等“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展、江陰華西、新吳從心“企業(yè)+基地+品牌+線上線下銷售”、錫山羊尖、東港“優(yōu)質(zhì)品種+規(guī)模種植戶(基地)+區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”和惠山、濱湖“優(yōu)質(zhì)品種+規(guī)?;兀ù髴簟⑵髽I(yè))+自產(chǎn)自銷”四種優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式,擴大優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)規(guī)模,提高種植效益。

                3.3重塑“無錫大米”品牌。加強品牌宣傳推介,培育一批有影響力、有競爭力的地產(chǎn)大米品牌,繼續(xù)組織參加江蘇“味稻小鎮(zhèn)”復(fù)核、組織開展第六屆“無錫好米”品鑒活動,組織參加各類稻米博覽會、展銷會等活動推介地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米,積極推進“無錫大米”區(qū)域公用品牌建設(shè)。

                3.4推進稻米產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。適應(yīng)消費升級需求,鼓勵引導(dǎo)有條件的糧食加工企業(yè)開發(fā)發(fā)芽糙米、胚芽米、大米蛋白肽等深加工產(chǎn)品,推動稻殼、米糠等副產(chǎn)品開發(fā)利用,提高水稻產(chǎn)業(yè)附加值。傳承弘揚太湖地區(qū)稻作文化,拓展稻作體驗、稻作科普和稻田觀光,豐富“味稻小鎮(zhèn)”內(nèi)涵,不斷提升建設(shè)層次,多元提升種稻效益。 

                

                無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室

                2022年4月24日

              來源:無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室

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